Susanne A. Wengle. Black Earth, White Bread: A Technopolitical History of Russian Agriculture and Food. Madison: University of Wisconsin Press, 2022

Abstract

Замысел книги Сюзанны Венгле – автора ряда исследований о современной России – достаточно амбициозен, что следует уже из ее по-американски броского подзаголовка, обещающего изложить «технополитическую историю сельского хозяйства и продовольствия России». Как же Венгле постаралась осуществить эту задачу? В предисловии к монографии она подчеркивает, что каждая из глав анализирует отдельные группы влиятельных акторов – правительств, бюрократов, политических лидеров, производителей и потребителей, влияющих на характер производства, распределения и потребления продовольствия. Заключительная же часть фокусируется на анализе взаимодействия общества и природы в сельском хозяйстве в связи с особо ускоренным ростом производства зерновых и свинины в России. Таким образом, Венгле предпринимает попытку создать взаимосвязанную историю потребления, производства, управления и изменения окружающей среды в России XX–XXI веков. При этом она беспечно предлагает читателям ознакомиться с главами ее книги в любом удобном порядке, объясняя это тем, что предлагаемая структура имеет меньшее значение, чем в хронологической истории или типичном социальном исследовании, предлагающем сильный причинный аргумент.

Text in Russian